Naleśniki z CIECIERZYCY I SŁONECZNIKA

Naleśniki z ciecierzycy… Nie wiem czy problem jest w jakości ciecierzycy, którą akurat mam w domu, czy może to młynek do kawy nadaje ten metaliczny smak i aromat… Tak czy siak, wydają się smaczne, i owszem dają się zjeść ale to nie TO. Jak złagodzić ciecierzycę… SŁONECZNIKIEM!   Składniki: 1/3 szklanki suchej ciecierzycy 3 łyżki…

South Beach FAZA 1, jadłospis na tydzień

To moje drugie podejście do tej diety i jest trudniej. Częściej czuje głód. Albo jem za mało, albo nie to co trzeba albo nie wiem… Kiedy byłam głodna, jadłam serek wiejski lekki (uwielbiam go… i teraz nauczyłam się go jeść bez dodatków). Z serkiem wiejskim wspaniały wychodzi nawet sernik (przepis wkrótce)! I jeśli nie zrobimy…

Kalafiorowy „BARSZCZ BIAŁY”

Dla mnie bomba! Och, gdybym miała pod nosem chrzan i jabłko, zupa byłaby bezbłędna… A tak powiem, że była tylko bardzo smaczna! Bardzo smaczna :) Składniki: około 2 garście różyczek  kalafiora 1/3 szklanki białej fasoli z puszki (moja była na parze) musztarda chrzanowa sok z cytryny sól, pieprz majeranek bulion ( tyle aby zalać/zakryć kalafiora)…

Ponownie SOUTH BEACH

Na śniadanie omlet albo jajecznica… Dziś jajecznica, do tego pomidorek i pestki słonecznika Drugie śniadanko, to serek wiejski z papryką i ziołami prowansalskimi, jeszcze pieprz obowiązkowo.   Na obiad duszony kalafior z kapustą pekińską i mięsem, plus surówka z pekińskiej Na kolację ten sam duszony kalafior z pekińską, tylko w formie zupy. Do sosu w…

WSPANIAŁA! Postna zupa kalafiorowa z jabłkiem

Wspaniała! Zupa kalafiorowa z jabłkiem.   Miałam mało bulionu warzywnego, jakieś 300 – 400ml, proporcje składników dobrałam pod tą ilość bulionu. Składniki: dwie garści różyczek kalafiora pół małego jabłka 300/400ml bulionu warzywngo   Do garnka wrzuciłam surowe różyczki kalafiora, pokrojone jabłko, zalałam bulionem. Wywaru było tyle, że tylko przykrył warzywa i owoce. Dosoliłam do smaku.…

Dałam ciała

Tyle czasu nie pisałam. Na początku, jak to zwykle bywa, podeszłam z wielkim zapałem, wpis za wpisem. Może bardzo amatorskie i zdjęcia i teksty ale jednak, pisałam. Potem wyjechaliśmy nad morze, wróciliśmy a ja zapomniałam, że założyłam bloga… Jak sobie przypomniałam, to nie miałam ani pomysłu na jakikolwiek wpis ani chęci by cokolwiek zrobić w…