Grzanki Kubusia Puchatka


Przepisy kulinarne, kuchnia

To zdaje się są grzanki francuskie, dla mnie od dzieciństwa GRZANKI KUBUSIA PUCHATKA :) Razowego na śniadanie zjem 2 kromki, białego 4 a na te grzanki nie mam limitu :) Dzieciaki też je uwielbiają! Potrzebne są: bułka lub chleb (w kromkach), mogą być czerstwe jajko, może 2 chlust lub dwa chlusty mleka 1 łyżka cukru, […]

22 września 2017

Kiedy smażę naleśniki…


Osobiste, Przepisy kulinarne, kuchnia

Kiedy smażę naleśniki, to: Zdejmuję suche ubrania z suszarki i rozwieszam mokre… Wyjmuję i wkładam naczynia do zmywarki… Zmywam ręcznie… Myję blat w kuchni… Kontempluję przy kuchence… Zdążam ;) zjeść już ze dwa naleśniki… na spróbowanie :D A Wy, co robocie smażąc naleśniki? :)   Przepis na naleśniki, które wcale nie smakują jak jajecznica! :) […]

20 września 2017

Kalafior w przyprawie curry


Dieta South Beach, Przepisy kulinarne, kuchnia

Ni to zupa, ni to sos… Prosty, bez mleczka kokosowego, można go zrobić z przypadku :) Wiadomo, że przepisy z przypadku wychodzą CZĘSTO najlepsze!   Potrzebne są: około 2 garści różyczek kalafiora mały kawałek cebuli, dałam czerwoną bulion warzywny (lub jaki masz pod ręką) przyprawa curry w proszku (ciężko określić ilość, zacznij od pół łyżeczki…) […]

14 września 2017

Sałatka z brokuła, jajka i ogórka kiszonego


Dieta South Beach, Przepisy kulinarne, kuchnia

Świetna sałatka, nawet niezbyt kaloryczna ;) Potrzebne są: 2 garści różyczek brokuła 2 jajka ugotowane na twardo 1 ogórek kiszony odrobinę czerwonej cebuli Sos z jogurtu, majonezu, odrobiny soli i pieprzu. Brokuł gotuje w wodzie. Do niedużej ilości wrzątku wrzucam brokuła, gotuję DOSŁOWNIE 5minut. Do miski wkładam pokrojone jajka, pokrojonego brokuła, pokrojonego ogórka kiszonego i […]

9 września 2017

PLACKI z ciecierzycy i cukinii


Dieta South Beach, Przepisy kulinarne, kuchnia

Pyszne placki z ciecierzycy, słonecznika i cukinii. Bardzo smaczne, na zimno trochę jak pasztet :) Składniki: 1/3 szklanki suchej ciecierzycy 3 łyżki ziaren słonecznika 1 cukinia (moja ważyła 370g) jajko odrobina mleka lub wody sól, pieprz olej do smażenia Uprażoną ciecierzycę i słonecznik zmieliłam w młynku do kawy. Cukinię starłam na tarce, posoliłam. Po około […]

6 września 2017

Kalafiorowy „BARSZCZ BIAŁY”


Przepisy kulinarne, kuchnia

Dla mnie bomba! Och, gdybym miała pod nosem chrzan i jabłko, zupa byłaby bezbłędna… A tak powiem, że była tylko bardzo smaczna! Bardzo smaczna :) Składniki: około 2 garście różyczek  kalafiora 1/3 szklanki białej fasoli z puszki (moja była na parze) musztarda chrzanowa sok z cytryny sól, pieprz majeranek bulion ( tyle aby zalać/zakryć kalafiora) […]

25 sierpnia 2017

Ponownie SOUTH BEACH


Dieta South Beach, Przepisy kulinarne, kuchnia

Na śniadanie omlet albo jajecznica… Dziś jajecznica, do tego pomidorek i pestki słonecznika Drugie śniadanko, to serek wiejski z papryką i ziołami prowansalskimi, jeszcze pieprz obowiązkowo.   Na obiad duszony kalafior z kapustą pekińską i mięsem, plus surówka z pekińskiej Na kolację ten sam duszony kalafior z pekińską, tylko w formie zupy. Do sosu w […]

19 sierpnia 2017

WSPANIAŁA! Postna zupa kalafiorowa z jabłkiem


Przepisy kulinarne, kuchnia

Wspaniała! Zupa kalafiorowa z jabłkiem.   Miałam mało bulionu warzywnego, jakieś 300 – 400ml, proporcje składników dobrałam pod tą ilość bulionu. Składniki: dwie garści różyczek kalafiora pół małego jabłka 300/400ml bulionu warzywngo   Do garnka wrzuciłam surowe różyczki kalafiora, pokrojone jabłko, zalałam bulionem. Wywaru było tyle, że tylko przykrył warzywa i owoce. Dosoliłam do smaku. […]

12 sierpnia 2017