Sałatka z brokuła, jajka i ogórka kiszonego


Dieta South Beach, Przepisy kulinarne, kuchnia / sobota, Wrzesień 9th, 2017
Świetna sałatka, nawet niezbyt kaloryczna ;)
Potrzebne są:
  • 2 garści różyczek brokuła
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 ogórek kiszony
  • odrobinę czerwonej cebuli
Sos z jogurtu, majonezu, odrobiny soli i pieprzu.
Brokuł gotuje w wodzie. Do niedużej ilości wrzątku wrzucam brokuła, gotuję DOSŁOWNIE 5minut.
Do miski wkładam pokrojone jajka, pokrojonego brokuła, pokrojonego ogórka kiszonego i bardzo drobno pokrojoną cebulę. Przyznam się, że składniki sałatek przeważnie kroję drobno, bo tak wg mnie lepiej łączą się smaki.
Łyżkę majonezu, dwie łyżki jogurtu, sól i pieprz mieszam. Dodaję do warzyw. Mieszam razem i PYCHA!
Myślę, że do tego zestawienia pasowałoby jabłko, kukurydza z puszki… Zamiast czerwonej cebulki por.
Sałatka jest bardzo smaczna, odpowiednia na 1 fazie DIETY SOUTH BEACH.
Polecam! Spróbuj koniecznie :)